寒い時には熱燗なのだ

寒いです。
あまりにも寒いので今月は熱燗以外のお酒は飲んでいません。
どうも、しゅしゅです。

先日、とどろき酒店さんから素敵な物を購入しました！
先日の片口とならぶ、家酒最強グッズです。
その名も湯燗器。
ふふふ…なんて温かそうな名前。
使い方は簡単。大きい容器にお湯を、小さい容器にお酒を入れる。
大きい容器に小さい容器を入れる。
2分ほど鼻歌を歌う。
出来上がり♪

お湯の温度や時間で燗の具合も好きに変えられます

明太子の燻製と、この湯燗器、日本酒、こたつがあれば他に何もいらないってくらい幸せな気分になれるワタシは安上がりなオンナ。

家酒の演出♪

「…アル中？」と以前上司から真顔で聞かれた事があります。
どうも、しゅしゅです。

今日は片口の紹介！
よくお店で冷酒を頼むと、こういう器に入って出てきませんか？片口っていうんですけど、以前から欲しかったんですが、なかなか「これだ！」という物が見つからなくて…。

そんな時、友人（♂）のホームページで理想通りの片口を発見☆
奥様が手びねりで作ったものなんです！凄いなぁ。こんな素敵な物が自分で作れるなんて…。んで友人に売って欲しいと頼んだところ、なんと太っ腹気前よく譲ってくれました！奥様、ありがとう

最近、冷酒を飲む時はこの片口を使って飲んでます。片口に移す時にお酒が空気に触れるでしょ。するとまろやかになるんですよ、お酒ちゃんが。

皆さんも家で飲まれる時には、瓶のまま注ぐのではなく、一度違う容器に入れ換えると味も雰囲気も良くなるからお薦めYO!

☆☆☆寒北斗☆☆☆☆

どうも、しゅしゅです。
最近はめっきり寒くなりましたねこんな季節にはやっぱり体の温まる日本酒がいいですよねー♪

ワタシは家でもよく晩酌するのですが、今晩の「家酒（いえざけ）」はコレ！
玉の井酒造の寒北斗　吟醸。
720mlの4合瓶で￥1470とお手頃です。
軽すぎず、深すぎず、味と香りのバランスがとてもいいお酒です

中央区の今川にある「酒屋 りゅう」（地図）で購入したのですが、ここの店長が実に日本酒にお詳しい方で、話していると楽しくて楽しくて時間の経つのを忘れてしまいます。

寒北斗はりゅう店長などが20年ほど前に「こういうお酒を作って欲しい」と蔵元にリクエストし、出来たお酒。造りの段階からりゅう店長も関わったそうです。

「寒北斗」という名前に決まるまで悩みに悩んで2ヶ月ほどかかったそうですが、当時人気だったアニメの「北斗の拳」が決め手になったそうな（！）。 加えて、玉の井酒造の裏手に「北斗神社」があるそうで、じゃあ寒仕込みの「寒」と「北斗」を足して「寒北斗」にしよう！と。

こういう小ネタを知っていると、お酒に対する愛情がグググッとわいてくるしゅしゅなのでした☆

あ。こんなのにも登録してみましたー